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2023-07-03
Eins, nicht gleitsam und Anti-Stick. Beim Rollen oder Kneten des Teigs kann die Verwendung von Silikonpolstern ein Abrutschen verhindern und verhindern, dass sie physisch kleben. Wenn Sie so wenig trockenes Mehl wie möglich verwenden, können Sie den Teig hydratisierter halten.
Zweitens wird es als Maßstabmessgerät verwendet. Viele Backsilikonmatten haben Skalen und Größen, die auf der Silikonmatte betrieben werden können, um die Größe und Größe des Teigs, den Sie benötigen, so bequem wie möglich zu gestalten, insbesondere die Pizza -Kruste. Die Verwendung des Größenkreises, um die Form zu formen, hat einen sehr guten Effekt.
Drittens kann es in den Ofen gebacken werden, körperlich nicht standhaft und leicht zu entbinden. Bei der Herstellung von Macarons kann die Silikonmatte die Macarons trocknen und sie bei hoher Temperatur im Ofen zusammenbacken. Dies ist nicht nur bequem, sondern kann auch wiederholt verwendet werden, um Ressourcen zu sparen.
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